Um Erlöskonten anzulegen oder zu verwalten, gehe im Adminbereich auf "Beleg-Standardwerte" und dort ins Widget "Buchungskonten".
Über das Stift-Symbol kannst du vorhandene Erlöskonten bearbeiten, über den Button "Neues Buchungskonto" legst du neue Konten an.
Dabei kannst du neben Nummer, Name und Umsatzsteuer auch festlegen, ob es sich dabei um ein Automatikkonto handelt. Zudem kannst du es als Standardkonto vorauswählen.
Übrigens: du kannst Erlöskonten auch in Artikeln hinterlegen.